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今この瞬間にもアフリカの子供達は貧困で死んでいます。この現実にお前ら何とも思わないわけ？

1 ：スペインオオヤマネコ(やわらか銀行)：2012/06/09(土) 23:37:12.22 ID:WTB1/pRi0 ?PLT(12030) ポイント特典: 離乳期の子供の栄養改善に共同で取り組むための覚書を締結
2012年5月30日、米国国際開発庁（USAID）と国際協力機構（JICA）、
味の素株式会社は、ガーナにおける離乳期の子供の栄養改善に共同で取り組むための覚書を首都アクラで締結した。

アフリカの開発途上国では、離乳期の栄養不足による成長不良によって命を落とす子供も少なくない。

持続可能なビジネスを通してアフリカの子供たちの栄養改善の実現を目指しす3者は、
ガーナで栄養補助サプリメント「KOKO Plus」を開発し、現地での生産、流通システムを確立していく。

http://www.africa-news.jp/news_AIACEw6JQ.html

転載元 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1339252632

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WindowsからMacに切り替えたとき、私が一番驚いたこと。電源は切らなくて全然OKなのです。

1 ：ベンガルヤマネコ(岡山県)：2012/06/09(土) 11:02:19.68 ID:RWSkzoCT0 ?PLT(12001) ポイント特典 私が最初にMacを手に入れたのは、大学２年の時。 兄貴のススメによってiPhoneを買い、「iPhone使うならMacだろう！」と単純に考えたのがきっかけでした。 そこから今に至るまでの５年間強、すっかりMacの魅力に心奪われ続けております。 さて、WindowsからMacに切り替えた当時、私が一番衝撃を受けた違いがありました。 それが、「Macは電源を落とさない」ということ。 ■Macは電源を落とさなくてOK Windowsの場合、時間が経つにつれてドンドン重くなってしまいます。これはシステム上のことで、メモリが 蓄積されてしまうらしい。 なので、定期的に電源をオフにして、メモリを開放したほうが良い。そうやって、快適なパソコン作業を 維持していくのが、Windowsのスタイルです。 ですが、Macの場合は違います。 Macは、基本的に電源はオフにしません。作業を終了するときは、パタンっと閉じて終了です。次に 使うときも、Macを開けるだけです。 私はこの５年間、こういうスタイルを貫いてきています。それによるシステムの不具合を感じたことは 全くありません。 むしろ、作業したい時にパソコンを開けるだけで良いというのは、スピーディーに作業に入れるのは いいですね。 (>>2に続く) http://kazoo1837.blog23.fc2.com/blog-entry-341.html 転載元 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1339207339

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なぜか「ソース」で炒める日本の焼きそば　(　´)Д(｀)「縁日のキャベツの芯が入っている美味しいよ」

1 ：ライオン(新疆ウイグル自治区)：2012/06/10(日) 03:17:00.48 ID:WyvSfeX+0● ?PLT(12328) ポイント特典: http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35388

なぜか「ソース」で炒める日本の焼きそば
麺は中国、調味料は西洋、料理は日本オリジナル
2012.06.08（Fri）澁川祐子
http://jbpress.ismedia.jp/mwimgs/8/9/350/img_89b2a41b4697c425d831ee38294bd1ff56166.jpg
　縁日で売られている屋台の焼きそばは、なんであんなにおいしいのだろう。

　冷静に見れば、透明パックに無造作に詰め込まれたアレに、そんなに魅力があるとは思えない。肉は、切れっぱしが
あるかないか。モヤシやキャベツだって、ぴろぴろと申し訳程度にくっついているだけのことが多い。“焼きそば”と名乗
るからには、炒めた麺さえあれば看板に嘘偽りはないのだが、それにしたって・・・。

　鉄板で大量にジャージャーと炒める、あの豪快な音とビジュアルにやられるのか。それとも、お祭り雰囲気が味覚に
影響を及ぼしているのか。理由は分からない。ただ、あの香ばしいソースの匂いが、非日常のスイッチを押しているよう
な気がする。

　焼きそばの故郷は中国である。中華料理の炒麺（チャオミェン）がアジアを中心に各地へ広まり、その土地ならで
のアレンジが加わり、地域色豊かな料理へと変貌を遂げた。

　例えばタイの代表的な焼きそば「パッ・タイ」は、米麺に魚醤のナンプラー、砂糖、レモンなどで味をつけた甘い、酸っ
ぱい、しょっぱいの三拍子揃った一品だ。インドネシアやマレーシアで食べられている「ミー・ゴレン」は中華麺を使い、
ケチャップマニス（大豆を発酵させ、砂糖やショウガを加えた甘い醤油）とサンバル（辛味調味料）とで仕上げた、スパ
イシーなこってり味の焼きそばだ。

　いずれもその土地になじみのある調味料を使っている。だが、日本の場合はなぜ醤油を使わなかったのだろうか。中
華麺をソースと組み合わせたところに、日本の焼きそばの特異性がある。

転載元 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1339265820

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「注文してないのになんで金取るの？」居酒屋で最初に出てくる『お通し』批判殺到で廃止急増

1 ：ヒョウ(新疆ウイグル自治区)：2012/06/10(日) 19:13:13.92 ID:qbKv98eBP ?PLT(12000) ポイント特典: 飲食店で酒を注文すれば、まず出てくる「お通し」。注文していないのに、
代金を取られることも。最近は廃止に踏み切る店もでてきて、この商習慣を
取り巻く状況は変わりつつある。お通しの常識は、もう通らない？

　東京の下町で人気の居酒屋「こんちゃん」。２代目主人関口浩二さん（３９）は
こだわっている。「お通しはお客さんと最初の信頼関係を結ぶ大事な一品。時には採算度外視で出してます」

旬のトマトを使った豚のモツ煮込みはさわやかな味わい。しゃきっとした蓮芋（はすいも）と
ズワイガニのおひたしはゴマ風味で。腕によりをかけたお通しが、どれも３００円。
こんな一鉢に出会うと、お酒の注文もつい進んでしまう。

一方で、同僚からこんな話を耳にした。「外から買ってきた
出来合いの加工食品をお通しに出している店もある」

http://www.asahi.com/culture/intro_m2/TKY201206090367.html

転載元 1339323193